Pizza al estilo Mónaco
Nuestra cocina Mónaco Zafiro de Indurama es sinónimo de perfección. Los ingredientes de alta calidad combinados con el grill a gas en el horno resaltarán el sabor y la textura de tus recetas. Sigue cada paso para realizar una deliciosa, perfecta y crujiente pizza gourmet, con ingredientes frescos y sabrosos que deleitarán a tu paladar y a tus invitados.
Ingredientes:
-500 gramos de masa de pizza
-1/2 taza de salsa de tomate
-1/4 taza de aceite de oliva
-1/4 taza de hojas de albahaca fresca
-2 tazas de queso mozzarella rallado
-1 taza de champiñones rebanados
-1 taza de jamón en cubos
-1 taza de tomate en rodajas
-1 taza de pepperoni en rodajas
Instrucciones:
- Precalentar el horno a una temperatura alta.
- Estirar la masa de pizza con un rodillo hasta que tenga un grosor de medio centímetro y colócala en una bandeja para hornear. Pinta la masa con aceite de oliva y espárcela por toda la superficie.
- Agregar la salsa de tomate, distribuir de manera uniforme sobre la masa. Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la salsa y agregar los champiñones, el jamón, los tomates, el pepperoni y las aceitunas negras.
- Colocar la bandeja y hornear la pizza durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido.
- Luego enciende el grill a gas y déjala hasta que la masa esté dorada.
- Una vez lista, retira la pizza del horno y decora con hojas de albahaca fresca.
¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa pizza gourmet lista para servir. La técnica de grill a gas en el horno le ha dado un dorado perfecto a la masa y a los ingredientes, creando una experiencia culinaria única y memorable.
De 30 a 40 minutos de preparación
Dificultad media
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