Galletas de Avena Crispy
Con el sistema Cortagas de nuestra cocina Milán, hornear tus galletas es más seguro y confiable que nunca. Gracias a esta característica, puedes tener la tranquilidad de que, en caso de que la llama se apague, el suministro de gas se detendrá. Ahora, con total confianza, podrás disfrutar de estas galletas con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfectas para acompañar una taza de té, leche o café. Sigue esta sencilla receta de “Momentos Gourmet” y disfruta de unas galletas caseras irresistibles.
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 taza de copos de avena
1/2 taza de azúcar morena
1/4 taza de azúcar blanca
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
Preparación:
- Precalentar el horno de la cocina Milán a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina, los copos de avena, la azúcar morena, la azúcar blanca, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregar la mantequilla derretida, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa uniforme y pegajosa.
- Formar pequeñas bolitas de masa y colocar en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno.
- Aplanar suavemente cada bolita con la palma de tu mano o con la base de un vaso.
- Hornear las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
- Retirar las galletas del horno y dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de tus "Galletas de Avena Crispy" hechas en tu cocina Milán y sorpréndete con su delicioso sabor y textura!
Dificultad: baja
Tiempo de preparación: 35 minutos
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