Budín de Pan

by gourmet on
lunes, 24 de noviembre de 2014 9:36


Ingredientes:

  • 5 tazas de migas de pan
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • Ralladura de limón
  • Un poquito de esencia de vainilla

Preparación:

  1. En un recipiente colocar la miga de pan junto con la leche y el azúcar, sobre fuego.
  2. Mezclar con una cuchara de madera hasta que el pan absorba la leche totalmente.
  3. Retirar del fuego y agregar los huevos.
  4. Incorporar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
  5. Colocar en budinera acaramelada y cocinar en horno a fuego medio, a baño maría de 45 a 50 minutos.
  6. Retirar del horno. Desmoldar y servir

Tiempo de preparación: 1 hora
Dificultad: Fácil
Rinde: 6 personas

Cocina
Receta
Postre
Budin
Pan
fácil
delicioso
preparación
caramelo
Author
gourmet

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