gourmetBuñuelos colombianos con natilla


Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las tan anheladas novenas que muchos esperan desde el año anterior para, además de compartir con familia y/o amigos, disfrutar de sus deliciosas recetas: los buñuelos y la natilla.

08/12/2014

gourmetBudín de Pan


El Budín de Pan es muy rico y muy fácil de preparar. Queda excelente para acompañar el té, o comer a media mañana.


Además, es una receta conocida en muchos lugares y su ingrediente principal es el delicioso pan




24/11/2014

gourmetMenestra de Lenteja, Chuleta frita y Arroz Blanco

Un plato muy típico de la cocina ecuatoriana, y muy rico en tradición.

Conoce los niveles de temperatura y tiempos de cocción de este plato en una cocina de inducción

10/11/2014

gourmetBolones de Verde, Chicharrón y Queso


Se recomienda servirlo con café o con agua aromática.


Prepáralo ahora también en cocina de inducción

10/11/2014

gourmetEncocado de Pescado con Arroz Blanco y Patacón


El pescado encocado es un plato típico de la costa que consiste de pescado cocinado en una deliciosa salsa de coco.


Prepáralo en una cocina de inducción y conserva sus nutrientes.



10/11/2014

gourmetDulce de babaco

Este delicioso y perfumado postre se lo puede servir frío o caliente.

Conoce cómo prepararlo en Cocina de Inducción

10/11/2014

gourmetArroz con camarón y maduro frito


Arroz con Camarón es una deliciosa y sencilla receta que encanta todos. Aprende como prepararla en una cocina de inducción

10/11/2014

gourmetLocro de papas con queso

Prepara un delicioso locro de papas en cocina de inducción


10/11/2014

gourmetBrownie con naranja y avellanas

El brownie es un bizcocho sin levadura muy sabroso y crujiente, con un intenso sabor a chocolate que hará las delicias de los niños en casa durante la merienda o en cualquier fiesta.


En lugar de las nueces puedes elegir otro fruto seco como las avellanas, y añadir un poco de ralladura de naranja. Su sabor cítrico combina perfectamente con el chocolate, quedando un postre equilibrado y diferente al clásico dulce.

26/08/2014

gourmet¿Cómo congelar los camarones?


Congelar camarones frescos te permite tenerlos a mano cualquier día de la semana o mes, para utilizarlos en alguna preparación, en que la receta los incluya.



11/08/2014

gourmet¿Cómo hornear una pizza para que quede muy crujiente?

La mezcla perfecta para una masa de pizza fina y muy crujiente tiene que tener: harina normal de trigo, sémola de maíz(polenta), harina de maiz, aceite, agua y sal.




31/07/2014

gourmetWrap de Pollo

Un wrap es una preparación que puede comerse fría o caliente. Se hace normalmente con unas tortillas para wraps, aunque las mexicanas también valen. De hecho se parece mucho, lo que pasa que por lo general son más grandes, las hay de trigo, de tomate, de espinacas, etc
.



15/07/2014

gourmetEl Maki Sushi

El Maki Sushi (del japonés Makizushi escrito 巻き寿司) es un tipo de sushi elaborado con alga Nori tostada que envuelve arroz de sushi (sushi-meshi) saborizado con vinagre de arroz (su) y el centro se rellena con ingredientes muy variados, desde pescados y mariscos a vegetales y fruta. A la hora de comer se suele acompañar de salsa de soja y wasabi.

30/06/2014

gourmetRecetas para festejar los goles del Mundial

Llegó junio y estamos de festejo de la mano del Mundial... Son días de muchas emociones, alegrías, ansiedades, expectativas... ¡La adrenalina está a la orden del día y queremos recetas para festejar los goles!

26/06/2014

gourmetBeneficios de las sandía



La sandía no solo es una deliciosa fruta para refrescarnos y mantenernos hidratados durante un día de calor sino que también está llena de nutrientes. La sandía contiene vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio entre otros. Además, también contiene licopeno y beta caroteno, dos sustancias que tienen potencial para reducir el riesgo de cancer.

25/06/2014

gourmetAceite de oliva

Es uno de las grasas vegetales más antiguas y compone la fuente principal de lípidos de la dieta mediterránea. Tan beneficiosa para la salud.




El aceite de oliva es el zumo oleoso de la extracción de las olivas, las cuales hay muchas variedades que le conferirán diferentes características dependiendo la utilizada.

17/06/2014

gourmetTomar café ¡según tu taza!

Existen muchos estudios que hablan de los beneficios o circunstancias que se presentan al tomar café ¡sabemos que gustas en un mayor o menor grado de tomar! por eso hoy decidimos compartir este interesante artículo de Mujerhoy.com que habla no del café, sino de la taza que usas para disfrutarlo.

29/05/2014

gourmetNaranja ¡saludable y deliciosa!

La naranja es la fruta que consumimos algunas veces en el desayuno, ya sea como jugo, gajos o en algún postre. Posee un alto contenido en vitamina C.


Un estudio dado a conocer en la revista Nutrition Research sugiere que el zumo natural de naranja concentrado reduce los niveles de colesterol.


Hoy queremos compartir con UDS una deliciosa receta ¡una rica crema de naranja!, pruébala y nos cuentas la experiencia

15/05/2014

gourmetPostre de Semana Santa ¡Buñuelos!

Los buñuelos son un dulce muy consumido en varias partes del mundo. Su procedencia pueden ser romana o árabe aunque no se sabe con exactitud. Recuerda que el diseño del tablero y parrillas de nuestra cocina ofrecen mayor espacio y seguridad para la preparación de este tipo de platos.


Disfruta la celebración de Semana Santa con estos postres deliciosos y tradicionales ¡Buen provecho!

15/04/2014

gourmetDecoración de platos de comida

¡Con solo mirar ya puedo saborear! - que importante es conocer esos pequeños trucos que nos ayudarán a diferenciar un arroz de un ¡delicioso arroz! - ¿truco? - pues sí, hoy me encontré con algunos cuentos en esta página http://cocina.comohacerpara.com  y me dije ¿Cómo no compartirlo?


Seguramente te sorprenderá saber como de manera fácil y sencilla, puedes transformar tus platos

07/04/2014

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